Brownstone Pancake Factory (NJ) - Breakfast, Lunch, Dinner

Brownstone Pancake Factory 이 Englewood Cliffs 의 (구)Central Kitchen에 새롭게 오픈했다.

에지워터에도 있는 이곳은 (원래 오리지널은 Jersey City 에 있다)

주말오전이면 길게 늘어선 차량들로 리버로드의 트래픽을 야기시켰던 곳이기에 은근 궁금하기도 했던 곳.

테이블에 항시 비치되어있는 컨디먼트들과 유텐실 그리고 브라운스톤 팬케잌 시럽.

진짜 메이플 시럽으로 만들었다고 하는데 처음 따르는 순간 마치 꿀과 같은 점도와 찐득거림이 있었다.

팬케잌 전문점이니 Pancake Deluxe 로 주문을 하고.

오리지널 버터밀크 팬케잌에 과일(딸기, 블루베리, 바나나)과 휩크림이 함께 나온다.

웨스턴 오믈렛과 사이드로 해시브라운.

오믈렛에 함께 나온 토스트.

음식들은 평범했는데

 커피 머그에 남아있는 진한 립스틱 자국을 보는 순간 밥맛이 떨어져버렸다.

바꿔달라고는 했으나 이미 봐버렸고 위생상태에 의심이 생겨버렸으니 새 머그잔을 받아도 찜찜했다.

(유기농 커피자체의 맛은 좋았다. 가격도 3불이라 저렴했고.)

서비스는 스텝이 많음에도 불구 느려터졌고 창가 자리는 찬바람이 그대로 들어와 추웠다.

(두번째 갔을때 서비스가 괜찮았던 걸 보면 웨이터 운이 좋아야 하나보다)

다시 찾았던 날은 오리지널 버터밀크 팬케잌.

처음 갔던 날 먹었던 버터밀크 팬케잌과 맛이 약간 달랐다. ㅋㅋ 

그때보다 좀더 나은 맛이었지만 기본적인 팬케잌 맛이 들쑥날쑥하면 어쩐담.

달걀, 치즈, 베이컨을 넣고 팬케잌으로 말은 팬케익랩.

그때도 오믈렛은 맛있었는데 이번에도 내용물이 기름지지 않고 맛있었다.

사이드로 베이컨.

그냥 Diner 스타일의 아침 레스토랑인데 에지워터의 긴 차량행렬이 잘 이해가 가지 않는다.

(거긴 맛이 다른가?)

Brownstone Pancake Factory @ Englewood Cliffs

717 E Palisade Ave

Englewood Cliffs, NJ 07632

201-945-4800

www.brownstonepancakefactory.com