All'antico Vinaio (NYC) - Italian Sandwich Shop

이탈리아 피렌체의 유명한 샌드위치샵인 All'antico Vinaio.

맨하탄의 8th Avenue 와 Sullivan Street 지점에 이어 Upper East Side (60th St)지점까지 오픈을 했다.

 

8th Avenue 는 너무 복잡해서 사진찍기 민망해서 못찍고  

Sullivan Street 은 주문하고 찾아나오기 바빠 시도도 못했고

이번에 Upper East Side 지점을 가면서 작정하고 사진 몇장 건져보기로 ^^;;

 

 

지점마다 조금씩 다르긴 해도 매장 내부는 거의 비슷하다.

앉아서 먹을 수 있는 공간이 거의 없으나 Upper East Side 매장은 비교적 넓은 편이다.

 

 

또한 Upper East Side (60th St)지점은 아침 8시에 오픈해서 아침 메뉴가 있다.

다른 지점들은 오전 11시 30분에 오픈.

 

 

8th Avenue 매장에서 찍은 한장.

유리 진열대 안에 샌드위치 안에 들어가는 재료들이 보인다.

주문을 받고나면 샌드위치에 들어가는 고기를 슬라이서로 썰어서 넣어준다.

 

 

샌드위치 종류에 따라 프로슈토, 판체타, 포체타, 살라미 등이 들어가며

피스타치오 크림이나 페코리노 크림 또는 트러플 크림 등이 들어간다.

 

 

포카치아를 닮은 피렌체식 포카치아 빵이 계속 구워져 나온다.

뜨거울때 올리브오일을 바르고 샌드위치를 만들기 위해 반을 가르면 뜨거운 김이 스윽~

 

가끔 잘못(?) 자른 빵 조각을 시식하라며 직원이 주기도 하는데

뜨거운 빵 맛이 정말 맛있다.

 

 

워낙 큰 샌드위치라 둘이 하나도 충분하지만

방문한 공이 아까워 ^^;; 꼭 두개씩 사와서 다음날까지 먹곤 한다.

 

 

프로슈토와 모짜렐라, 베이즐, 토마토가 들어간 La Summer.

 

 

모짜렐라, 토마토, 베이즐이 들어간 La Caprese.

 

 

사진은 못 찍었지만 그동안 먹어본건 

La Schiacciata Del Boss (Prosciutto toscano, pecorino toscano, truffle cream)

La Dante (Capocollo, stracchino, truffle cream, arugula)

L'inferno (Porchetta, nduja cream, grilled vegetables, arugula)

La Paradiso (Mortadella,stracciatella, pistachio cream, pistachio)

La District (Pancetta, pecorino cream, sun dried tomato, arugula)

La Broadway (Pistachio cream, stracciatella, sun dried tomato, spicy zucchini, arugula)

등이 있는듯.

 

취향에 따라 갈릴 순 있어도

아낌없이 재료를 넣어 만들기 때문에 전체적으로 다 맛있는 편이다.

다만 크림이 들어간 것 중에 먹을땐 맛있게 먹었는데 나중에 속이 느끼해지는 경우도 있다.

 

 

 

 

All'antico Vinaio

www.allanticovinaionyc.com