'23 Gramercy Tavern - American

한달 전에 다녀온 Gramercy Tavern.

 

 

기념일을 축하하는 서비스 샴페인.

 

 

입맛을 돋구는 아뮤즈부쉬.

 

 

갓 구워나온 따끈따끈한 롤.

 

 

Hiramasa (Blood Orange, Jalapeno, Miso)

 

 

Golden Beet Tartare (Meyer Lemon, Sesame, Shiso)

 

 

Pork Tortellini (Bok Choy, Celery, Lemon Thyme)

 

 

Hay Smoked Gnocchi (Swiss Chard, Mushrooms, Grana Padano)

 

 

Pan Seared Skate (Cauliflower, Arrowhead Spinach, Chili)

 

 

Wildcraft Farro (Sunchokes, Pine Nuts, Kale)

 

 

Roasted Duck Breast & Confit (Lentils, Rhubarb, Snow Peas)

 

 

Elysian Fields Lamb (Sweet Potatoes, Walnuts, Chicory)

 

 

Caramelized Cheesecake (Black Sesame, Shiso, Mandarin Orange)

 

 

Dark Chocolate Mousse (Passion Fruit, Coconut Ice Cream)

 

 

Happy 21st Anniversary~!!

 

 

다음날 아침을 위한 블루베리 머핀.

 

 

 

늦었지만 다시 한번 축하 ^^