FC Chocolate Bar (NYC) - Chocolate

Payard를 그리워하는 이들에게 희소식.
지난 여름 60%의 렌트비 인상으로 문을 닫아야 했던 Payard의 Francois Payard가 살짝 다른 컨셉으로 메디슨 에비뉴에 FC Chocolate Bar를 오픈했다.

Mauboussin 건물의 4층에 위치해 있어서 모르고 지나치기도 쉽지만, 일단 Mauboussin 실내에 들어서면 두리번거리지 말고 안으로 쭈~욱 들어가 엘리베이터를 타고 4층으로 올라가면 된다.

심플 스타일의 초콜렛 바.

Payard의 수많은 페이스트리를 기대했지만, 이곳은 초콜렛 바이기 때문에 초.콜.렛만 가득하다.
현재 Payard를 재오픈할 장소를 알아보는 중이라니 인내심을 가지고 기다리면 나의 그리운 Sweet Relief도 조만간 만날 수 있지 않을까 싶다. ㅋㅋ

이미 작년 크리스마스 시즌에 노엘 케잌을 주문판매했고, 현재 맨하탄 내에서는 배달서비스를 하고 있다. 이래서 맨하탄에 살아야 하는디..이궁..

우리가 즐겨마시던 Payard Blend Tea는 FC Blend로 불리우지만 맛에는 변함이 없다. 첨에는 티를 마셨지만, 아무래도 초콜렛하고 같이 먹다보니 커피가 더 어울리는 듯해서 커피하고 디저트를 먹고. 찐~~~한 초콜렛 초콜렛 초콜렛을 먹다보면 커피는 필수이다. ㅋㅋ

한쪽에 진열된 초콜렛 박스들.

FC Chocolate Bar이지만 박스는 여전히 Payard이다.

다가올 발렌타인스 데이 시즌에 맞춰 빨간 하트박스에 들어있는 트러플.

변함없이 자리잡고 있는 초콜렛.

갈때마다 편안하고 친절하게 대해주던 사람들도 뻣뻣한 La Maison Du Chocolat 직원들과 비교도 되고(뭐 여기도 좋아하긴 하지만). 이래저래 좋아할 수밖에 없는 곳이다.




Francois Chocolate Bar

714 Madison Avenue on the 4th floor of Mauboussin, NY, NY
212-759-1600

The Plaza Hotel 로 이전

1 West 58th Street. New York, NY 10019

Concourse Level of the Plaza Hotel

212-986-9241