lobster3 '13 Trenton Bridge Lobster Pound 저녁 식사를 위해 Mount Desert Island 를 나와 다리 건너편의 Trenton 에 도착했다. Lunt's Lobster Pound 는 랍스터를 가장 저렴하게 먹을 수 있는 곳이다.파운드 당 $3.99. 우리는 Trenton Bridge Lobster Pound 를 찾았다.가장 유명한 곳이기도 하고 예전에 왔을때 오프 시즌이라 문을 닫은 터라 Thurston's 만 가봤기에 벼르고 온 곳이다. 오른쪽의 건물 내부에서 주문을 하고 왼쪽의 야외 테이블에서 랍스터를 먹으면 된다.모기들이 많아서 몇군데 물리기도 했다 ㅜ.ㅜ 주문을 하러 들어갔더니 소프트쉘 랍스터만 보여주길래 하드쉘을 보여달라고 했다. 하드쉘이 조금 더 비싸긴 하지만 수분함량이 많은 소프트쉘과 따져보면 결국 값은 비슷하기도 하고무엇보다.. 2013. 9. 11. '13 Thurston's Lobster Pound 즉석에서 랍스터를 골라 먹던 예전 기억을 되살리며 Thurston's Lobster Pound 엘 왔다. 그때는 5월 말 메모리얼 데이 전이라 비교적 한가했었는데 이번엔 8월 말 레이버 데이 연휴라 한참 복잡한 시즌이다. 변한건 하나도 없는 듯한 외관.여름철이라 보트들이 좀더 많은 듯. 9시간 이상 차에서 보낸 뒤 피곤해 죽겠는데 포즈 잡으라니 험한 표정이 나가는군 -_- 해질녘의 평온한 바닷가. 건물 입구에 위치한 랍스터를 스팀하는 곳. 아무 생각이 없이 그저 랍스터 먹을 생각에 흥분해있다가 올라오는 연기를 보니 아....내가 살아있는 랍스터를 저기에 넣어 익혀먹으려고 왔구나...라는 생각이 들며 랍스터에 대한 미안함과 연민이 밀려오는데 -_- 이걸 어쩌면 좋아. 하지만 메뉴판을 보는 순간 그런 연민은.. 2013. 9. 5. '08 Maine (7) - Thurston's Lobster Pound Maine에서의 마지막 일정은 바닷가에 위치하고 있는 Thurston's Lobster Pound. Bar Harbor의 Stewman's와는 달리 직접 랍스터를 골라서 먹을 수 있는 곳이다. 이 곳이 더 유명하기도 하고. 입구에 들어서자마자 보이는 살아있는 랍스터들. 흠...어느 걸로 고를까..... 3파운드 넘는 걸로 결정. 빠른 손놀림으로 랍스터를 집어(물론 주인이) 저울에 올려 무게를 측정한다. 생각해보니, 가장 큰 걸로 고를 걸 왜 3파운드 정도 되는 걸로 달라고 했는지 좀 아쉬움. 무게에 걸맞는 커다란 집게발. 랍스터가 1파운드가 되는데 보통 7년이 걸린다고 한다. 고른 랍스터들이 3.6파운드 정도 했으니, 25년산을 먹은 셈인가. ^^;; Stewman's보다 가격도 훨씬 저렴하다. 대신 이.. 2011. 9. 1. 이전 1 다음
