'12 Oahu - Ted's Bakery

여행이 시원찮으면 결국 아쉬움을 달래기 위해 먹을 것을 찾게 된다 ㅋㅋ 

Giovanni Shrimp Truck 에서 간단하게 먹고 입가심을 위해 찾은 Ted's Bakery. 

대부분의 오아후 맛집들은 외관은 평범하다 못해 허름하기 짝이 없으니 이젠 여길 들어가 말어 하고 고민도 안한다.

이곳에 온 이유는 유명한 Chocolate Haupia cream 을 맛보기 위해서이다. 

Haupia는 코코넛 밀크를 베이스로 한 하와이 전통 디저트라고 한다. 

냉장고 안에 진열되어 있는 여러 종류의 디저트들을 살피며 눈에 익숙하지 않은 단어 Haupia를 찾는 중.

Found it!!!

커피와 함께 얌얌.

맛은 초콜렛 무스와 크림 케잌 같은데, 일반 휩크림으로 만든 크림보다 좀더 부드럽고 스무드한 어찌보면 조금 밍밍한 크림과 초콜렛 무스와의 조합이라 보면 되겠다. 코코넛 밀크의 맛을 그대로 살려준 크림이다.

하와이안 전통 디저트이기도 하고 또한 차로 지나가면서 들른거라 독특한 맛에 먹어볼만 했다고 생각 ^^

Ted's Bakery

59-024 kamehameha Highway

Sunst Beach, HI 96712