Smashburger (NJ) - Burger

정크푸드를 거부하고 햄버거를 먹더라도 좋은 재료로 만든 햄버거를 먹자는 추세 때문인지 유명 쉐프들의 햄버거 비지니스 열풍과 함께 여기저기서 다양한 버거집들이 생겨나고 있다. 체인인 Smashburger도 그 중의 하나. 

맨하탄 타임스퀘어에 있는 맥도널드 매장을 운영하던 사람이 맥도널드 운영을 포기하고 Smashburger(스매쉬버거)를 오픈하기로 했다는 얘기를 들은 뒤로 참 궁금했던 곳이기도 했다.

마침 집 근처의 몰에 스매쉬버거가 생겼길래 BBP, Five Guys, Shake Shack이나 Burger Joint 등등과 비교도 할겸 들렸다. 오픈한지 얼마 안되어 사람도 많은데다가 대부분의 사람들이 첨 주문해보는거라 시간도 제법 걸렸었는데 요즘엔 어떤지 모르겠네.

주문하려보니 앵거스 버거와 치킨 버거, 그리고 요즘 버거집에 빠지지 않는 샐러드볼까지 여러 계층을 고려한듯한 다양한 메뉴가 일단 맘에 들었다.

햄버거 파는데 와서 버팔로 소스를 얹은 치킨 버거라니. ^^;;
일단 프리젠테이션은 괜찮은듯. 또한 일회용 접시를 쓰지 않은 점도 맘에 든다. 맛은 평범. 홈메이드가 아닌 시판용 RedHot 소스를 사용해서 살짝 실망. 또한 스윗포테이토 프라이는 BBP를 못따라간다.

블랙 앵거스 치즈버거.
두툼하지 않고 얇삭한 햄버거 패티를 보니 또한번 실망. 고기도 기름기가 많은게 그냥 그랬다.
스매쉬 프라이는 일반 프렌치 프라이를 로즈마리와 마늘이 들어간 올리브 오일에 버무린건데 맛은 별로. 양키구장의 갈릭프라이가 넘넘 그리웠음.


맘이 바뀌면 한번쯤 더 가보고 그때 봐서 괜찮으면 다시 리뷰를 올리겠지만,
(한달 반동안 햄버거를 넘 많이 먹어 -.- 당분간은 먹을 생각이 없지만)
이걸 먹을 당시엔 정말 Smashburger를 S.M.A.S.H.해버리고 싶었다.



Smashburger

Riverside Square Mall
390 Hackensack Ave.
Hackensack, New Jersey 07601
201-343-1488
10 AM- 10 PM

http://www.smashburger.com/