코스트코 광명점에서 쇼핑 후 점심은 돼지집에서 통돼지 두루치기.
평일에만 직장인들로 붐비는 줄 알았는데 공휴일에도 사람들이 많았다.
평소처럼 김치를 추가하고 옆테이블을 보니 양파도 추가할 수가 있단 사실을 깨달음 @.@
돌솥밥의 밥을 덜어내고 누룽지 위에 물을 부어 숭늉을 만든다.
그러는 사이 완성된 통돼지 두루치기.
약한 불에 계속 끓이면 졸아들면서 맛이 더욱 좋아지지만 그때까지 못 기다린다는게 함정.
늘 시키는 메뉴에 변주(?)를 주고 싶지만 일행들에게는 안통하니 주는대로 먹어야지 ^^;;
한국 코스트코에는 탐나는 티라미수도 있고
가을이라고 펌킨 파이, 에그타르트 그리고 수플레 치즈케잌도 보였다.
수플레 치즈케잌을 사서 먹어봤는데 이건 수플레라고 하기엔 뭣한 그냥 단단한 뉴욕치즈케잌이던데???
게다가 남의 카드 찬스라니 ^^;;
그냥 한국 코스트코에서 살고 싶다.
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