japanese cuisine2 EN Japanese Brasserie (NYC) - Japanese 운명(Destiny)라는 뜻을 지닌 EN Japanese Brasserie는 맨하탄의 웨스트 빌리지에 위치하고 있다. 일본식 가정요리를 맛볼 수 있는 EN는 일본 요식업계의 거물 Yo 패밀리의 외동딸인 Reika Yo가 영국 유학을 마치고 뉴욕에 정착하면서 EN Japanese Brasserie를 내게 되었다고 한다. 복잡하게 꾸미지 않은 심플한 내부 디자인이 맘에 든다. 이날 눈이 내린데다 오픈 시간에 맞춰갔더니 한산한 분위기. 첫 코스로 EN의 시그네쳐라고 할 수 있는 30분마다 만들어져 나오는 두부. 실키한 두부의 맛이 좋았고 아마 따끈한 상태로 나왔다면 더 맛있었을듯. 두부를 따로 주문해서 먹어볼걸 그랬나. ^^ 근데 두부에 익숙한 우리나라 사람들에겐 별로 특별한지 모르겠다. 미국친구가 두부 맛이.. 2011. 8. 10. Hatsuhana (NYC) -Japanese 회사에서 한블락만 걸으면 되는 이곳을 그렇게 가자고 노래를 불렀건만 -.- 4년이 지난 후에야 올 마음이 든건 뭔데???? 그 옆의 Haru말고 Hatsuhana를 오고 싶었다우... 일요일은 열지 않고 토요일은 저녁만 열고. 시간 맞추기가 쉽지 않다. -.- 예전처럼 퇴근하는 길에 갈까~~가 더이상 안되니까. 입안에서 살살 녹았던 스시 딜럭스. 원치않는 종류의 생선이 있냐고 미리 물어보는 센스까지. 자꾸 먹고 싶었던 지라시. 점심 때는 미소숲이나 샐러드가 함께 나온다. 저녁 때는 값이 좀더 비싸고 미소숲을 따로 주문해야 함. 대신 숲 or 샐러드, 메인, 디저트의 프리픽스 메뉴를 시킬 수도 있다. 메뉴를 볼때마다 먹고 싶은게 많아 고민~ 세가지 종류의 모찌 아이스크림과 플럼 와인 젤리. 언제 또 가지?.. 2011. 8. 10. 이전 1 다음
