디저트2 '13 Royal Princess - Horizon Court & Bistro (the Pastry Shop) Royal Princess 에서 가장 큰 변화를 꼽으라면 커피라고 할 수 있겠다.기존의 맛없는 concentrate coffee 에서 갓 뽑은 뜨거운 커피를 마실 수 있다는 것은 획기적인 변화이다.물론 커피카드로 마시는 커피와 비교할 정도는 아니지만. Horizon Bistro. 기존 배들보다 두배 가량 커진 부페는 Horizon Court 와 Horizon Bistro 로 나눠져 있는데음식을 골라 어느 쪽으로 가던 상관없다.다만 court 는 좀더 다이닝 분위기가 나고 bistro 는 좀더 캐쥬얼한 까페 분위기의 차이이다.또한 음식의 맛도 예전에 비해 전반적으로 향상되어 꽤나 만족스러웠다. 또한 로얄 프린세스에는 The Pastry Shop 을 도입, 모든 디저트들을 한자리에 모아 놓았다.이 안에 커피.. 2014. 1. 28. Laduree (NYC) - Dessert (Macaron) 지난 목요일 뉴욕에 오픈한 Laduree 라듀레 의 토요일 오후 모습이다. 파리에서의 맛본 라듀레의 마카룽 맛을 잊지 못해 드디어 뉴욕에 입성했단 말에 찾긴 했는데 상상이상의 긴 줄 -.- 이 줄을 보면 그냥 포기하고 나중을 기약해야 했던건데 뭔 생각에서였는지 일단 줄을 서서 기다렸다. 한시간을 기다린 뒤 입구 근처의 쇼윈도우를 볼 수 있었다. 예전의 납작하고 둥근 모양의 마카룽을 현재의 샌드위치 모양으로 탄생시킨 라듀레. 밖은 한여름 날씨. 문 안으로만 들어오면 모든 것이 해결될 거라 생각했는데, 좁은 공간에서 또다시 구불구불 기다림의 행렬이 이어졌다. 안쪽에 전시된 잼들. 드디어 마카룽이 보이기 시작 ^.^ 공장에서 대량생산한 듯 쌓아놓은 마카룽들. 빛의 속도로 없어지다보니 저렇게 쌓아놓고 팔고.. 2011. 9. 8. 이전 1 다음
