White Manna(NJ) - Hamburgers

시작한 김에 그동안 못올렸던 햄버거 파는 곳들을 올려본다.

NJ Hackensack에 위치하고 있는 White Manna는 FoodTV의 Diners, Drive-ins and Dives에 소개된 곳이다. Food Network Next Star의 Guy Fieri가 미 전역을 돌아다니며 맛있기로 유명한 다이너들을 찾아서 소개하는 프로그램인데, 북부 뉴저지가 소개되어 너무 반가웠다는. ^^;;

늘 지나다닐때마다 문 밖으로 길게 늘어선 줄이 궁금했었는데, TV에 소개된 일이 우리가 찾게되는 결정적인 계기가 되었다. 너무 이른 시간이라 아직은 줄이 밖에까지 나오질 않았음.

10명 남짓한 사람이 들어설 수 있는 실내. 그리고 즉석에서 햄버거를 구워준다.
이곳의 햄버거는 남자들이라면 한입에 쏘옥~ 들어갈 수 있는 슬라이더. 냉동된 고기를 쓰지 않고, 매일매일 신선한 고기로 반죽을 해서 만든다. 양파는 선택이고 치즈는 옵션이다.

특별한 시즈닝도 하지 않은채 구워내는 슬라이더.
TV에서 구울때 하도 예쁘게 구워내길래 직접 보고 싶어 앞자리에 앉았는데, 그때만큼 예쁜 모양으로 구워내지는 않는듯. ^^;;

드디어 완성. 못생기긴 했지만, 맛은 정말 좋았다. 보통 햄버거를 먹을때 햄버거 번(빵)의 맛도 중요한데, 빵 역시 맛있었다. 하지만, 그 작은 슬라이더 두개 가지고 만족이 될리가 없지.

그래서 이번엔 치즈와 레터스, 토마토를 넣어 두개 추가.
근데, 레터스와 토마토에 방해받지 않고, 그냥 양파와 고기만으로 만들어진 햄버거가 더 깔끔하고 좋았던듯 싶다.


White Manna
358 River St., Hackensack, NJ 07601
(201) 342-0914