'23 건업리 보리밥

건업리 보리밥.

입구에는 건강식품 이외에 각종 김치와 반찬도 팔고 보리굴비도 있었다.

 

 

미국에서 온라인으로 주문해서 보리굴비를 먹어보긴 했지만 

(미가 모싯잎 찐보리굴비와 법성포 반건조 새싹보리굴비를 먹어봄)

내가 먹은 보리굴비가 제대로 된건지 아닌지 알 수가 없어 한국에서 먹어보고 싶었다.

 

 

보리굴비정식 2인과 보리밥 2인으로 주문했다.

동남아 직원들이 한국말로 주문을 받는 걸 보니 세상이 달라졌음을 느낀다.

 

 

나물보리밥에 청국장을 넣어 비벼먹으면 된다고 한다.

아직 청국장하고 친하지가 않아서 ^^;; 좀더 시간이 지나면 나아질까.

 

함께 나온 반찬은 김치종류가 많았고 깻잎 장아찌 맛이 좋아서 추가로 구입해서 미국에 가져왔다.

(짐 쌀때 깻잎 장아찌 포장을 엄청 잘해야 한다)

 

 

보리굴비 정식은 보리밥 + 보리굴비가 나오고 돌솥과 비빔밥 중 돌솥으로 택했다.

 

 

꼬리꼬리하고 쫀득쫀득 보리굴비 한마리.

먹기 좋게 손질되어 나오니 편하다. 여전히 가시를 조심해야 하지만 참 맛있게 먹었다.

밖에서 먹으니 집안에 냄새 걱정도 안해서 좋다.

 

예전에 집에서 먹었을때 전자렌지에 뎁히라길래 그대로 했다가

전자렌지를 버리고 싶었던 트라우마가 있어 보리굴비는 무조건 밖에서 먹는걸로.

 

 

보리굴비 정식의 돌솥밥.